OVER ONS

 

In het hartje van Amsterdam Oost op de hoek van de Dapperstraat en de Eerste van Swindenstraat opent Caffe Caruso voor de zomer 2020 met een nieuw totaalconcept ‘Cultura Caffé ’…wat in de Italiaanse beleving zoveel betekent als samen uitstekend eten en drinken en elkaar ontmoeten in een gastvrije, comfortabele en toegankelijke sfeer!

Waar kan dat beter dan in het hippe en ons multiculturele Amsterdam Oost? Daar zijn we met zijn allen best trots op en volgens Trip advisor en National Geographic Traveller mag dat ook met een top 10 score van the best shopping streets in the world! waar we al de beste markt van Nederland zijn. De eerste van Swindenstraat zal in 2020 al meegaan in die faam en veranderen in een winkelstraat die echt gezien mag worden. Winkelen met allure..!  Ver hoeft  niet te zoeken want u vind ons prachtig gerenoveerde pand dan ook prominent op die zonnige hoek terug.

Bij het ochtendgloren weten de echte Amsterdammers net als de marktkooplieden onze vers gebrande koffie, ons ijs, de verschillende huisgemaakte taarten en croissants te waarderen. 
Onze Trattoria is dagelijks geopend  van 7.30 tot 18.00 uur en vanaf de zomer en bij heerlijk terrasweer natuurlijk tot 20.00 uur. Onze toekomstige gasten kunnen dan ook elke dag bij ons terecht voor onze uitgebreide koffie lunch, ijs en dessertkaart. Wilt u het laten bezorgen door ons dan kan dat ook prima in onze omgeving want we werken nauw samen met de snelle fietskoeriers van thuisbezorgd, deliveroo  en Uber.

Voor onze toekomstige gasten maken wij dan -zoals je dat bij de betere Trattorias (en gelaterias) uit Italie zult kennen- traditionele en rijk belegde focaccias met diverse heerlijke kazen en delicate charcutterie (vleeswaren). Aan de vegetariër is uiteraard ook gedacht, geen zorgen!  Ook vind u de verse en huisgemaakte maaltijdsalades en dagverse soepen terug in ons dagelijkse aanbod. Vanaf het middaguur en op onze delicate menukaart zult u uiteraard ook wisselende vis, pasta en vegetarische gerechten uit de rijke Italiaanse keuken terugvinden. 

Elk voorjaar als de eerste zonnestralen op ons terras neerdwalen kunt U bij ons voor echt Italiaans ijs terecht. Onze ijs is in principe tot en met oktober verkrijgbaar..

Omdat wij gastvrijheid, vakbekwaamheid en productkwaliteit hoog in het vaandel dragen zijn al onze grondstoffen zoveel mogelijk lokaal, dagvers, gezond en duurzaam. Uiteraard ook betrokken van de dappermarkt en van onze gespecialiseerde Italiaanse toeleveranciers.
Onze hooggelegen haciënda / single estate koffie laten wij lokaal branden en ook maken we ook onze eigen limonades op basis van hoogwaardige siropen en  bronwater en zonder toevoeging van extra suikers of andere additieven zoals geur en kleurstoffen. 

We voeren naast vele anderen soorten meesterlijk bereid ijs ook biologisch ijs in ons assortiment dat lokaal word bereid op een boerderij in de omgeving van Amsterdam. Zie daarvoor onze dessertkaart.

Tijdens of na een dagje winkelen kunnen onze gasten binnenkort op ons intiem, verwarmd en op zonzijde gelegen terras terecht  en onder het genot van een capuccino een heerlijk Italiaans drankje, een hapje of ons zalige ijs vergapen aan de dynamiek van hartje Oost, het marktleven en multicultureel Amsterdam. Of u nu als buurtbewoner of bezoeker van de drukke markt of tijdens het winkelen of als (dag)toerist na een cultureel bezoekje aan het tropenmuseum Caruso aandoet... iedereen is bij ons van harte welkom. 

 

Wij reserveren in principe niet, echter voor groepen en partijen en cateringen raden wij aan om via ons formulier te reserveren.

 

Omdat er nog zoveel te smullen, te beleven, te vertellen en te ontmoeten valt heten wij u vast benvenuto in Caruso.

 

Grazie e arrivederci